Келлар Хеад Бревинг Компани

Пивоварня Cellar Head Brewing Company расположена в деревне Флимвелл, графство Восточный Сассекс, Англия. Её ассортимент включает современные сорта пива, сфокусированные на питкости и качестве, с использованием как английского солода и хмеля, так и отборных хмелей со всего мира. Производство уделяет особое внимание традиционным методам пивоварения и работе с собственным штаммом живой сассекской дрожжевой культуры. Пивоварня ориентирована на локальный и региональный рынок Юго-Восточной Англии, поставляя продукцию в местные пабы и магазины. Отличительной стороной производства является активное использование английских хмелей, в том числе менее известных и исторических сортов.