Кастор Алес

Пивоварня Castor Ales находится в городе Питерборо, Англия. Её ассортимент включает традиционные британские эли, среди которых встречаются специальные выпуски, посвящённые местным событиям. Производство сосредоточено на выпуске небольших партий, включая сухохмелёные версии классических сортов, что позволяет варьировать вкусовые профили. Основной рынок сбыта — локальные пабы и магазины Питерборо, при этом некоторые лимитированные сорта могут появляться в других городах страны.