Карлсберг Ресеарч Лаборатори

Пивоварня Carlsberg Research Laboratory находится в Копенгагене, Дания. Её основная деятельность сосредоточена на научных исследованиях и разработках в области пивоварения, солодоращения и ферментации. Лаборатория создаёт экспериментальные партии пива, которые служат основой для изучения и совершенствования технологических процессов. Работа учреждения ориентирована на поддержку и развитие глобальных брендов группы Carlsberg, а её ключевой особенностью является наличие собственной научной базы, заложенной основателем компании.