Броуверидж Брассер
Brouwerij Brasser
Netherlands — Zeist, Utrecht
Пивоварня Brouwerij Brasser расположена в голландском городе Зейст, провинция Утрехт. Производство сосредоточено на выпуске специальных сортов пива, которые варятся небольшими партиями в формате нанопивоварни. Ассортимент включает как собственные сорта, сваренные на месте, так и пиво, произведенное по контракту на других мощностях. Предприятие также управляет специализированным пивным кафе с двумя десятками кранов, где представлены региональные сорта. Продукция ориентирована преимущественно на локальный рынок Зейста и окрестностей. Отличительной особенностью является сочетание собственной варки и контрактного производства, что позволяет расширять ассортимент без привязки к мощности одной площадки.