Бревхоусе & Китчен - Вилмслов

Brewhouse & Kitchen в Уилмслоу, Англия, представляет собой пивоварню-бар, предлагающую ассортимент собственного крафтового пива, включая сезонные и постоянные сорта. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание качеству и свежести продукции, а также оперативно реагировать на предпочтения гостей. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, обслуживая посетителей своего заведения и поставляя пиво в близлежащие точки. Особенностью является тесная связь процесса варки с кухней, что иногда находит отражение в использовании ингредиентов из меню ресторана для создания пивных стилей.