Brewclap — это итальянский проект, позиционирующий себя как распределённый пивоваренный альянс. Его ассортимент формируется за счёт сотрудничества с различными локальными пивоварнями по всей стране, что позволяет предлагать широкий спектр крафтовых стилей, отражающих региональные особенности. Подход основан на объединении опыта и ресурсов разных производителей для создания небольших партий, сфокусированных на качестве и типичности. Основной рынок сбыта — локальные бары и магазины в регионах Италии, где представлены пивоварни-партнёры.