Brasserie La Fosse

Пивоварня Brasserie La Fosse находится в городе Доннакона, провинция Квебек, Канада. Её ассортимент включает крафтовое пиво, в котором сочетаются классические европейские стили и современные интерпретации, такие как сезонные эли и лагеры. Производство сосредоточено на небольших партиях с акцентом на ручной контроль качества и использование местных ингредиентов. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в региональные бары и специализированные магазины.