Брассерие Валдук-Сор
Brasserie Valduc-Thor
Belgium — Perwez, Région Wallonne
Пивоварня Valduc-Thor находится в бельгийском городе Первез, в регионе Валлония. Её ассортимент включает пять традиционных сортов пива и ограниченные сезонные выпуски, которые производятся в строгом соответствии с классическими бельгийскими методами, включая вторичную ферментацию в бутылке. Особое внимание уделяется отбору местных ингредиентов и использованию только основных компонентов — воды, солода, хмеля, сахара и дрожжей. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поддерживая традиции региона и уделяя внимание экологическим аспектам производства.