Брассерие Петитдеманге - Лес биерес ду фоурнил

Brasserie Petitdemange - Les bières du fournil находится во французском городе Талан, регион Бургундия — Франш-Конте. Пивоварня производит традиционные пивоваренные стили, такие как биры де гард, используя ручной труд и деревянную мешалку, а её ассортимент состоит из нефильтрованных, непастеризованных бутылочных сортов, проходящих реферментацию. Производственный процесс основан на использовании органического французского солода и местного хмеля, что позволяет иметь рецепты, сертифицированные как 100% продукт региона Кот-д’Ор. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в собственную лавку и бар, а также уделяет внимание длительному созре