Brasserie Perle

Brasserie Perle находится в Страсбурге, Франция. Пивоварня предлагает постоянную линейку пива, сезонные сорта, а также дикие и эпизодические выпуски, сочетая классические эльзасские традиции с современными крафтовыми стилями. Производство сосредоточено на небольших партиях с использованием отфильтрованной воды, естественной карбонизации и местного сырья, при этом пиво не фильтруется и не пастеризуется. Ассортимент ориентирован в первую очередь на локальный рынок Эльзаса и его гастрономическую культуру.