Брассерие ду Слалом

Brasserie du Slalom находится во французской коммуне Ла-Шапель-ан-Веркор, в регионе Овернь-Рона-Альпы. Пивоварня производит крафтовое пиво, включая классические французские и бельгийские стили, а также сезонные и экспериментальные сорта. Производство сосредоточено на небольших партиях с использованием местных ингредиентов, где особое внимание уделяется ручному контролю на всех этапах. Основной рынок сбыта продукции — локальные бары, рестораны и магазины в регионе Верхний Веркор и близлежащих альпийских долинах.