Brewhouse & Kitchen - Gloucester
England — Gloucester Quays, Gloucestershire
Brewhouse & Kitchen в Глостер-Куэйс, Англия, представляет собой пивоварню-ресторан, где производство пива интегрировано в формат общественного питания. Ассортимент включает классические британские стили, такие как эли и портеры, а также сезонные и экспериментальные сорта, которые варят непосредственно на месте. Пивоварня ориентирована на локальную аудиторию, предлагая посетителям возможность наблюдать за процессом варки и пробовать свежее пиво в сочетании с едой из меню. Особенностью является непосредственная связь производственного цеха с залом, что создаёт атмосферу открытого пивоваренного пространства.