Блуевоод Бревинг

Пивоварня Bluewood Brewing находится в городе Сент-Луис, штат Миссури, США. Она располагается в историческом районе Бентон-Парк, в здании бывших конюшен пивоварни Lemp на Чироки-стрит. Ассортимент включает артизанальные эли, а также продукты, прошедшие ферментацию и выдержку в бочках, что позволяет создавать сложные и разнообразные стили. Производство сосредоточено на небольших партиях, для чего используется основная варочная система на 5 баррелей и пилотная — на 1 баррель. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в бары и магазины города и его окрестностей.