Блу Драгонфли Бревинг Ко.

Пивоварня Blü Dragonfly Brewing Co. находится в городе Симаррон, штат Нью-Мексико, США. Её ассортимент включает как классические английские эли, портеры и стауты, так и разнообразные лагеры, включая пилснеры и тёмные сорта. Производство сосредоточено на небольших партиях, где особое внимание уделяется чистоте вкуса и экспериментам с хмелевыми композициями. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в собственный паб и близлежащие заведения. Отличительной стороной производства является целенаправленная работа с лагерами, которые требуют длительного созревания и тщательного контроля качества.