Блэк Стар Ко-Оп

Black Star Co-Op находится в Остине, штат Техас, США. Это пивоварня-паб, предлагающая собственное крафтовое пиво, включающее как классические стили, так и сезонные предложения, а также кухню с использованием местных продуктов. Особенностью пивоварни является её модель первого в мире пивоваренного кооператива, принадлежащего членам-пайщикам и управляемого работниками. Производство сосредоточено на выпуске небольших партий пива для обеспечения качества и разнообразия ассортимента. Основной фокус деятельности направлен на обслуживание локального сообщества города Остин через собственный паб и партнёрские точки.