Биррификио БиоНок'

Birrificio BioNoc' находится в итальянской коммуне Меццано, в регионе Трентино — Альто-Адидже. Пивоварня предлагает ассортимент крафтового пива, включая классические и сезонные стили, с акцентом на местные ингредиенты. Производство ведётся небольшими партиями с 2012 года, при этом вся энергия для работы поступает исключительно из возобновляемых источников. Основной фокус пивоварни направлен на локальный рынок, снабжая пивом бары и магазины в своём регионе.