Бирдхоусе Бревинг Компани

Пивоварня Birdhouse Brewing Company находится в городе Хоноай, штат Нью-Йорк, США. Её ассортимент включает крафтовое пиво, где представлены как классические, так и современные стили, включая эли, лагеры и сезонные сорта. Производство сосредоточено на выпуске небольших партий с вниманием к качеству сырья и стабильности вкуса. Пивоварня ориентирована в первую очередь на локальный рынок, поставляя продукцию в свои собственные заведения и партнёрские точки в регионе Фингер-Лейкс. Основатели провели масштабную реставрацию исторического здания середины XIX века для создания производственных мощностей и пивного бара.