Big Spruce Brewing

Big Spruce Brewing находится в городе Наянза, провинция Новая Шотландия, Канада. Пивоварня производит органическое крафтовое пиво, включая различные стили IPA, стауты и сезонные сорта, используя хмель с собственных плантаций. Производство сертифицировано как органическое и полностью интегрировано в фермерское хозяйство, что обеспечивает полный контроль над ключевым сырьём. Основной фокус пивоварни направлен на локальный рынок Атлантической Канады, поставляя продукцию в региональные бары и магазины.