Барут Бревинг анд Блендинг

Пивоварня Barut Brewing and Blending находится в словенском городе Камник, в историческом здании бывшего порохового завода. Основу её ассортимента составляют пивные стили, созданные с использованием смешанных культур дрожжей и бактерий, а также длительной выдержки в дубовых бочках. Производственный процесс, основанный на опыте учредителей в области биотехнологий дрожжей, уделяет особое внимание контролю за ферментацией и созреванием. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и специализированные пивные магазины, предлагая продукцию, в которой традиционные методы сочетаются с современным научным подходом.