Barbière

Пивоварня Barbière расположена в Берне, Швейцария. Её ассортимент включает крафтовое пиво, созданное под влиянием бельгийской, английской и американской пивоваренных культур, с акцентом на такие стили, как стауты, портеры и индийские пейл-эли. Производство ориентировано на небольшие партии, где особое внимание уделяется использованию региональных ингредиентов, включая местный хмель и органический солод. Пивоварня поставляет свою продукцию в локальные бары и рестораны, а также на региональный рынок, экспериментируя с выдержкой пива в различных бочках для создания сложных вкусовых профилей.