Баккярд Бревинг & Супплиес

Пивоварня Backyard Brewing & Supplies находится в городе Симко, провинция Онтарио, Канада. Её ассортимент состоит из крафтового пива, где акцент сделан на экспериментальные и сезонные стили, часто выпускаемые в виде уникальных небольших партий. Производственный подход характеризуется отказом от следования трендам в пользу исследований вкусов и создания ограниченных выпусков, которые не повторяются. Пивоварня ориентирована преимущественно на локальный рынок графства Норфолк, поставляя продукцию в местные бары и магазины. Особенностью является то, что во главе производства стоит местный пивовар, что обеспечивает постоянное обновление ассортимента и связь с регионом.