Black Hog Brewing at Bear’s New Haven

Пивоварня Black Hog Brewing at Bear’s New Haven находится в городе Нью-Хейвен, штат Коннектикут, США. Её ассортимент включает крафтовое пиво различных стилей, которое традиционно сочетается с предложениями барбекю-ресторана. Производство ориентировано на выпуск небольших партий с акцентом на сочетание классических рецептов и современных интерпретаций. Пивоварня работает преимущественно для локального рынка, поставляя продукцию в собственный ресторан и близлежащие заведения. Отличительной стороной является тесная интеграция пивоварни и кухни, что позволяет создавать гармоничные гастрономические сочетания.