Ash & Elm Cider Co.

Пивоварня Ash & Elm Cider Co. находится в городе Индианаполис, США, и специализируется на производстве сидра. Ассортимент основан на сочетании традиционных рецептов с современными интерпретациями, используя как классические, так и местные сорта яблок. Производство ориентировано на небольшие партии с акцентом на качество сырья, преимущественно из садов Среднего Запада. Основной фокус пивоварни направлен на развитие локального рынка крафтового сидра в своём регионе.