Антигуа Бревинг Компани
Antigua Brewing Company
Guatemala — Antigua Guatemala, Sacatepéquez
Antigua Brewing Company находится в городе Антигуа-Гватемала, департамент Сакатепекес. Пивоварня производит крафтовое пиво, включая различные эли, стауты и сезонные сорта, с акцентом на сочетание классических рецептур с местными ингредиентами. Производство сосредоточено на небольших партиях, где каждая варка проходит в трёхбаррельной системе с контролем качества на всех этапах. Основной рынок сбыта — локальный, пиво доступно исключительно в собственной пивоварне-ресторане заведения, что позволяет обеспечивать свежесть продукта. Особенностью пивоварни является использование только четырёх традиционных компонентов — воды, солода, хмеля и дрожжей, без фильтра