Кервезас Антига

Пивоварня Cervezas Antiga находится в городе Катарроха, в автономном сообществе Валенсия, Испания. Она производит крафтовое пиво, используя только натуральные ингредиенты — воду, солод, хмель и дрожжи, без искусственных добавок. Процесс производства полностью ручной, от помола солода до розлива, и исключает фильтрацию и пастеризацию для сохранения питательных и органолептических свойств напитка. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, выпуская небольшие партии, чтобы избежать длительного хранения и обеспечить свежесть продукта для потребителей в своём регионе.