Anna’s Cider

Пивоварня Anna’s Cider находится в городе Санта-Пола, Калифорния, США, и специализируется на производстве сидра. Ассортимент представлен сухими сидрами, изготовленными из свежевыжатых яблок, без добавления красителей, химических добавок или воды. Производство сосредоточено на небольших партиях, а ферментация осуществляется с использованием метода «пети-на» для естественного насыщения углекислотой. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в близлежащие бары и магазины. Особенностью производства является использование яблок только из трёх семейных садов, практикующих ответственное и натуральное земледелие.