Описание вкуса и стиля
Пивоварня Critz Farms Brewing & Cider Co. из города Казеновия, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт, являющийся вариацией популярного хейзи-эля, проходит дополнительную сухую охмеление с использованием хмеля Citra, что придает аромату выраженные цитрусовые и тропические ноты. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, предпочитающих насыщенный, но мягкий вкус с характерной мутной текстурой. Производственный подход пивоварни сочетает фермерскую локальность с актуальными пивоваренными трендами, предлагая продукт для регионального рынка.
С чем пить Невет Гет Аут оф Зис Хейз (Цитра Драй Хоп) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.