Описание вкуса и стиля
Another Brewing Co. из швейцарского города Бубikon (кантон Цюрих) предлагает крафтовое пиво, сочетающее классические основы золотого эля с современными ингредиентами. Сорт 8608: Blonde (Citra & Mosaic) представляет собой светлый эль, в котором традиционная структура дополнена яркими цитрусовыми и тропическими нотами за счёт использования американских хмелей. Производственный подход включает ферментацию с использованием норвежских дрожжей Kveik, что придаёт пиву чистый, лагероподобный профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся творческими интерпретациями классических стилей, и является примером гармоничного сочетания проверенных рецептур и экспериментальных технологий.
С чем пить Блонд (Ситра и Мозаик) и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Блонд эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.