Описание вкуса и стиля
Пиво New England IPA Citra Mosaic от пивоварни Wild Horse Brewing Co, расположенной в городе Лландидно, Уэльс, представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA. Этот сорт является частью экспериментальной линейки «10 Barrel Series», где каждая партия создаётся как уникальный проект, вдохновленный различными идеями. Пиво сварили с использованием дрожжей вермонтского эля и обильно хмелевали сортами Citra и Mosaic, что обеспечивает характерный для стиля насыщенный фруктовый профиль с тропическими и цитрусовыми нотами. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся авторскими интерпретациями популярных хмелевых стилей.
С чем пить Нью-Ингленд ИПА Ситра Мозаик (10 Баррел Сериес) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.