Описание вкуса и стиля
Double Citra Daydream — это имперский непастеризованный нефильтрованный эль в стиле New England IPA, выпускаемый пивоварней Other Half Brewing Co. из Бруклина, США. Сорт представляет собой сочетание современных крафтовых тенденций с акцентом на насыщенный хмелевой профиль и мягкую текстуру. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных хмелевых сортов, ищущих интенсивный и комплексный вкус. В рецептуре используется большое количество хмеля Citra в различных формах, что создаёт выраженный аромат цитрусовых и тропических фруктов.
С чем пить Дабл Ситра Дэйдрам и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский / двойной NEIPA / хейзи IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.