Шнее-Бок

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lahnsteiner Brauerei, расположенная в городе Ланштайн (земля Рейнланд-Пфальц, Германия), варит этот сорт в стиле доппельбок. Schnee-Bock позиционируется как зимний сорт, хотя доступен для приобретения круглый год. В производстве используется традиционный подход: в отличие от исторического метода вымораживания, сусло сразу заваривается более плотным и крепким, без последующего концентрирования холодом. Этот тёмный доппельбок ориентирован на любителей классических немецких сезонных сортов с насыщенным солодовым профилем.