Муанс - Сидр Транкиль - Микро Кюве

Описание вкуса и стиля

Domaine des Cinq Autels, расположенный в Валанбре, Нормандия, Франция, представляет сидр «Muance - Cidre Tranquille - Micro Cuvée» в стиле Applewine. Это напиток, занимающий промежуточное положение между сидром и яблочным вином, что отражено в его названии. Производство основано на холодной мацерации и последующей выдержке в дубовых бочках, что сближает его с технологией изготовления оранжевых вин. Напиток ориентирован на ценителей, ищущих необычные интерпретации яблочных напитков, и может быть рекомендован как альтернатива сухому вину к блюдам из рыбы или козьим сырам.