Кюве Абель

Описание вкуса и стиля

Домэн де Сенк Отэль (Domaine des Cinq Autels) производит этот сидр — перри в регионе Нормандия, Франция, в городе Валанбре. Напиток относится к категории непастеризованных продуктов, изготовленных по принципам биологического земледелия, без добавления сульфитов. Данный сорт ориентирован на ценителей традиционных нормандских напитков, предпочитающих натуральные и минимально обработанные продукты. Отличительной стороной этого перри является сохранение природного баланса: танины мягко сочетаются с едва уловимой сладостью и тонким, деликатным вкусом груши, а его мелкая игра пузырьков создает приятную текстуру.