Домэн де Санк Отэль расположен во французской коммуне Валанбре, в регионе Нормандия. Сидр «Ле Пуаре» представляет собой напиток, приготовленный исключительно из грушевого сока, в соответствии с местными традициями. Производство ориентировано на создание аутентичного продукта, отражающего терруар нормандских садов. Данный сидр предназначен для ценителей французских региональных напитков, предпочитающих сухие и натуральные фруктовые вкусы. Отличительной стороной этого напитка является использование только груш определённых сортов, которые придают ему сбалансированную и чистую кислотность.