Пивоварня Domaine des Cinq Autels, расположенная в городе Валанбре, Нормандия, Франция, предлагает сидр Perry / Poiré под названием Le Poire Normand. Этот напиток создаётся без добавления сульфитов, что характерно для традиционного подхода региона. Продукт ориентирован на ценителей натуральных, нефильтрованных фруктовых напитков, ценящих аутентичность вкуса. Отличительной стороной является лёгкая солёность во вкусе, которая подчёркивает фруктовые ноты и создаёт интересный баланс.