Сидр Дю Сюндгау

Описание вкуса и стиля

Сидрария «Cidrerie Artisanale René-Sens», расположенная в городе Бьедерталь, Гранд-Эст, Франция, представляет сорт Cidre du Sundgau в стиле сухого сидра. Это крафтовый напиток, созданный по региональным традициям Эльзаса, с добавлением 15% винограда сорта Гевюрцтраминер. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей натуральных, немодифицированных сидров. Вкус сидра отличается мягкой сухостью и тонкими виноградными нотами, что делает его интересным выбором для тех, кто ищет сложные, но сбалансированные напитки.