Бокк Ай Гёрл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cervexa Nasa, расположенная в Испании, предлагает сорт Bock Eye Girl, выполненный в стиле Eisbock. Это плотное, насыщенное пиво, которое производится методом частичного вымораживания, что позволяет сконцентрировать вкус и повысить крепость без дополнительного брожения. Сорт ориентирован на ценителей крепких и сложных темных сортов, а также на тех, кто интересуется экспериментальными методами пивоварения. Подход пивоварни сочетает традиционные немецкие техники с современным взглядом на крафтовое пивоварение, что делает этот образец характерным представителем своего стиля.