Эстер - Сэйшен

Описание вкуса и стиля

Пивоварня 3 Sheeps Brewing Company из города Шебойган, штат Висконсин, США, представляет сорт Ester - Saison, относящийся к стилю Farmhouse Ale. Это пиво является частью серии Ester Series, в рамках которой изучается влияние бельгийских дрожжей и производимых ими эфиров на вкусо-ароматический профиль напитка. Для брожения используется штамм Wyeast 3724 при температуре 81 градус по Фаренгейту, что подчеркивает экспериментальный подход компании к производству. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся работой с различными штаммами дрожжей и их влиянием на конечный продукт.