Пивоварня Pillmeier Bräu, расположенная в Германии, варит сорт Winterweisse в стиле пшеничного пива Hefeweizen. Это классический немецкий эль, ориентированный на любителей традиционных баварских пшеничных сортов. В производстве используется подход, характерный для региональных пивоварен, с акцентом на чистоту вкуса и соблюдение рецептурных стандартов. Пиво отличается плотной пеной и мягким вкусом, что является отличительной чертой данного стиля.