Пиво Onkel Olli‘s Geburtstagsbier от пивоварни Gutshofbrauerei „Das Freie“ Rethmar, расположенной в городе Зенде (Нижняя Саксония, Германия), представляет собой светлый лагер. Данный сорт был сварен в рамках региональных традиций и ориентирован на ценителей классических немецких лагеров, предпочитающих сбалансированный и питкий вкус. Пивоварня делает акцент на использовании местных ингредиентов и традиционных методах варки. Гладкая текстура и мягкая хмелевая горчинка делают этот лагер легким для восприятия, что является его отличительной стороной.