Пивоварня Gutshofbrauerei „Das Freie“ Rethmar, расположенная в городе Зенде (Нижняя Саксония, Германия), варит пиво, ориентированное на локальный рынок и ценителей немецких пивных традиций. Сорт Das Freie – Helles представляет собой классический светлый лагер, выполненный в традиционном баварском стиле. Пиво варят с использованием местных ингредиентов и по технологии, подразумевающей длительное дозревание. Отличительной стороной этого сорта является его сбалансированная мягкость, достигаемая за счёт чистой воды из собственного источника и тщательно подобранных солодов.