Пиво White Dragon, выпущенное норвежской пивоварней Salamander Bryggeri из города Свейо, Вестланн, представляет собой ламбик, приготовленный с использованием нетрадиционных для этого стиля ингредиентов. Производство ориентировано на создание экспериментальных версий классических кислых сортов, что отражает подход пивоварни к сочетанию спонтанного брожения с современными вкусовыми решениями. Данный сорт рассчитан на ценителей ламбиков и кислых сортов, которые ищут нестандартные интерпретации традиционных бельгийских стилей. Пиво обладает сдержанной кислотностью и мягким послевкусием, что делает его доступным для более широкой аудитории, интересующейся крафтовым пивом.