Симкоу Трейл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Los Molinos Beer Company, расположенная в городе Сан-Клементе, США, представляет сорт Simcoe Trail. Это пиво относится к категории американских IPA и является частью серии однoxмелевых экспериментов. В производстве используется увеличенная доза хмеля Simcoe для горечи, что формирует насыщенный, смолистый профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, предпочитающих выраженную хмелевую горечь и плотные вкусы. Характерное сочетание мягкой текстуры и резких хмелевых оттенков делает это пиво заметным представителем своего стиля.