НС1 - Доппель Шварцбир (Фокс Трейл Баррел Эйджэд)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Natural State Beer Company, расположенная в городе Роджерс, штат Арканзас, США, представляет сорт NS1 - Doppel Schwarzbier, прошедший выдержку в бурбонных бочках. Это крепкий лагер, относящийся к категории экспериментальных релизов, выпущенных ограниченной серией. Для его создания использовалась технология двойной версии традиционного шварцбира с последующим многомесячным выдерживанием в белом дубе из-под бурбона местной дистиллерии Fox Trail. Такой подход к производству ориентирован на ценителей, которые ищут сложные лагерные стили с элементами выдержки. Наличие нот ржи, ванили и кокоса, полученных благодаря бочке, создает характерный вкусовой профиль