Пивоварня KOMPAAN Dutch Craft Beer Company, расположенная в городе Ден Хааг, Нидерланды, представляет сорт Hybrid, относящийся к стилю кислого IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе характеристики двух направлений: хмелевой горечи IPA и освежающей кислинки, достигаемой за счет добавления юдзу. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. В производстве Hybrid используется технология добавления натурального сока юдзу, что придает пиву цитрусовую свежесть, не перебивая при этом хмелевой профиль.