Brouwerij De Ranke, расположенная в Мускроне, Бельгия, варит Simplex — бельгийский эль в стиле Enkel, который позиционируется как легкое и освежающее пиво. Этот сорт, нефильтрованный и крафтовый, сочетает в себе характеристики классического патерсбира с сухим вкусом и сбалансированной горечью. Пиво создано для тех, кто ценит бельгийские традиции, но ищет более легкий вариант для частого употребления. Отличительной особенностью является его высокая питкость, достигаемая благодаря травянистым оттенкам хмеля и плотной пене.