Пиво Nick's Ale, сваренное на датской пивоварне Bryggeriet Skands в городе Брённбю, представляет собой традиционный английский эль. Этот сорт отличается мягкостью, медным цветом и плотным телом с умеренным хмелевым вкусом, который достигается за счёт использования английских дрожжей и хмеля Golding. Пиво ориентировано на ценителей классических британских элей, ценящих аутентичные методы производства. Бутылочное дозревание, при котором сахар добавляется перед розливом для естественной карбонизации, является отличительной особенностью этого напитка.