Новый Рассвет

Описание вкуса и стиля

White Pony Microbrewery, расположенная в Пьове-ди-Сакко, Италия, представляет сорт The New Dawn в стиле Belgian Quadrupel. Это крафтовое пиво, созданное с использованием диких дрожжей и выдержанное в течение 28 месяцев в бургундских бочках из-под пино нуар с добавлением чёрной смородины. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных и выдержанных сортов, ценящих сложные процессы ферментации. Длительное взаимодействие с древесиной и ягодами придаёт напитку глубину, не оставляя равнодушными любителей насыщенных фруктово-винных оттенков.