Белая пони Микробрювери, расположенная в итальянском городе Пьове-ди-Сакко (регион Венето), представляет Imperial IPA, выдержанную в бочках из-под кальвадоса. Этот напиток относится к категории крафтового пива, экспериментирующего с выдержкой в спиртовых бочках для придания дополнительных оттенков. Пивоварня ориентирована на ценителей насыщенных и сложных сортов, которые ценят нестандартные методы производства. Выдержка в бочках из-под кальвадоса привносит в плотный хмелевой профиль ноты яблочного бренди и древесины, создавая сложный и многослойный вкус, оставляющий впечатление у любителей экспериментов.