Монолит (2020)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня White Pony Microbrewery, расположенная в городе Пьове-ди-Сакко, регион Венето, Италия, представляет Monolith (2020) — крепкий тёмный эль в стиле Belgian Strong Dark Ale. Данный сорт является экспериментом, выходящим за рамки традиционного квадрюпеля, и позиционируется как квинтупель с увеличенным содержанием солода. При его производстве используется значительное количество специальных солодов, что формирует насыщенный сладковатый профиль с оттенками тёмного шоколада, карамели, тростникового сахара и тёмных фруктов. Пиво ориентировано на ценителей плотных и сложных бельгийских элей, готовых к нестандартным интерпретациям стиля. Высокая кре